Laureata in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi della Tuscia, successivamente ho conseguito la Laurea Magistrale Specialistica in Biologia Cellulare e Molecolare e sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi sez. A.

Ho lavorato come ricercatrice in un progetto inerente la nutraceutica: "Citotossicita’ di estratti di bacche di pomodoro con diverso contenuto di fitonutrienti su cellule tumorali" presso il Dipartimento di Scienze Ecologiche e Biologiche dell'Università degli Studi della Tuscia, la quale è stata ampiamente discussa nel 9° Congresso internazionale SOL2012 sulle proprietà nutraceutiche delle Solanaceae.

Ho lavorato alcuni anni presso un laboratorio di analisi cliniche di Viterbo oltre ad una collaborazione nutrizionale presso il Reparto Diabetologia dell’Ospedale San Camillo Forlanini di Roma.

Ho conseguito diversi Master in Dietologia e Nutrizione tra cui "Educazione Alimentare", "La fisiologia dell'alimentazione", "Risposta glicemica e diabete", "Fabbisogno nutrizionale in gravidanza", "alimentazione e obesità pediatrica"  con il massimo dei voti.

Ho insegnato Scienze della Nutrizione e dell'Alimentazione Umana presso l'Istituto Comprensivo "Luigi Fantappiè" di Viterbo.

Da diversi anni svolgo l’attività di Biologa Nutrizionista specialista in “Nutrizione e Dietologia Clinica” presso il mio studio di Viterbo e Ronciglione (VT), occupandomi inoltre di:

 

• INTOLLERANZE ALIMENTARI;

​

• PATOLOGIE: Sovrappeso, Obesità, Grave Obesità, Diabete, Ipertensione, Ipercolesterolemia, Ipertrigliceridemia, Malattie Renali, Malattie Endocrine, Malattie Intestinali, Celiachia, Anoressia, Bulimia;

​

• FISIOLOGIA SPECIALE: Gravidanza, Allattamento, Diete post intervento, Età pediatrica (infanzia ed adolescenza);

 

• DIETA DELLO SPORTIVO.